營(yíng)養(yǎng)液的添加通常有三種方法:噴施、浸泡和灌穴。噴施營(yíng)養(yǎng)液的時(shí)間以子實(shí)體大量出現(xiàn)時(shí)為宜。噴施時(shí)應(yīng)注意噴頭不要正對(duì)著子實(shí)體,同時(shí)要注意“四不噴”:
1.幼小菇蕾不噴,以免其“腫死”。
2.剛采過菇或有菇殘?bào)w處不噴,以免引起細(xì)菌性病害。
3.空氣濕度過大時(shí)不噴。
4.菇棚(房)內(nèi)病蟲害嚴(yán)重時(shí)不噴。
浸泡法主要用于袋栽的食用菌,在采收完1-2茬菇后,若栽培袋呈嚴(yán)重缺水狀態(tài),可將其放在配好的營(yíng)養(yǎng)液中浸泡,直到其恢復(fù)到接近原重時(shí)為止。采用浸泡的方法添加營(yíng)養(yǎng)液,只需在營(yíng)養(yǎng)液池中放入菌袋后壓上重物即可,但浸泡的時(shí)間不應(yīng)過長(zhǎng),若菌袋失水過多,可以分幾次浸泡。灌穴法主要在菌床上使用,當(dāng)菌床出菇較多、水分及養(yǎng)分消耗過大時(shí)可采用此法?! ?nbsp;